第六章 老饕

何大勺盛了一碗鱼片汤。

瞎老头吹了吹，喝了一口，忽然不动了。

过了很久，他放下碗：“鱼是江心的青鱼，午后三刻杀的，血放得干净。刀走的是’游刃’，第三刀收在鱼尾第七节。”

何大勺握勺的手停在半空。

“庖门。”瞎老头笑了，牙都掉光了，“还有活人。”

“老丈认错了。”

“我这舌头认了六十年味，只认错过一次——”老头把碗推回去，“三十年前，我在庖门吃过一次全鱼宴。那天夜里，庖门就没了。八十一口人，一个没剩。”

何大勺沉默。

“我姓陶，人称陶老饕。”老头摸索着站起来，“当年我从火里爬出去，眼睛烧瞎了。这些年到处吃，就想再吃一次那个味道。”

“吃到了？”

“吃到了。”陶老饕忽然压低声音，“何师傅，你别做了。收摊，走，越远越好。”

“为什么？”

“你要是再片一条鱼，他就会闻到。”

“谁？”

瞎老头的脸在灯下皱成一团。

“当年放火烧庖门的那个人。”他说，“如今是武林盟的座上宾，本月十五，坐主桌第三席。”