第3章 可疑的擀面手法

凌晨四点，乔露在摊位后揉面，身后突然多出一条人影，吓得她差点把面团糊到对方脸上。

“睡不着，来帮忙。”顾拾安挽起衬衫袖子，洗手，自然而然接过擀面杖。

下一秒，乔露瞳孔地震——

面团在他手里服服帖帖，擀面杖推拉之间力道均匀，面皮转着圈薄下去，边缘厚薄一致，收口干净利落。三分钟，一摞面皮码得像艺术品。

“你到底干哪行的？”她死死盯着他。

“办公室的。”他答得云淡风轻。

“办公室擀面？”

“食堂大师傅教的。”

鬼才信。可他低头干活的侧脸太认真，她把满肚子疑问咽了回去。

那天的手擀面卖到脱销。老主顾追着问：“小乔，换师傅了？这手艺，大饭店主厨的水平！”

顾拾安擀面的手，几不可察地停了半拍。